そろそろ節分の日ですね!
今年はご自宅でオリジナルな恵方巻を作ってみませんか?
10分でできるのに絶品恵方巻です!
【材料】
(1本分)
酢飯 250g
全型海苔1枚
スライスチーズ 1枚
サーモン 3枚
アボカド 1/2個
マヨネーズ 適量
ハム 3枚
錦糸卵 1個
レタス 約2枚
(酢飯の作り方)
ご飯2合
・酢 20ml
・砂糖 20g
・塩 5g
【作り方】
①ご飯に酢、砂糖、塩を混ぜて酢飯にします。(粗熱を取ります)
② すだれに海苔を置き、その上に酢飯をのせます。
③ 酢飯の端から2cmのところに、具材をのせます。
④ 具を巻き込みながらのりを巻きます。
⑤形を整えて完成です!
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